יקבים שפתוחים בשבת- הרשימה המלאה
תודו שלפעמים קצת כיף לצאת מהעיר, לחמוק מארוחה משפחתית ולמצוא מקום שכיף לשתות בו יין. משום מה, הרבה חושבים שלמצוא יקב שפתוח בשבת זאת המשימה מורכבת. בקיצור, תעדכנו את המשפחה שאתם עסוקים ופשוט תבחרו יקב מתוך הרשימה..
מתלבטים באיזה יקב לבקר בשבת?
מוזמנים להתייעץ עם קהילת היין שלנו
הרי יהודה- ירושלים
1. יקב סוסון ים, בר גיורא
45 דקות מתל אביב ואתם מגיעים. אפשר לדבר הרבה על היינות ועל היקב אבל אם יש סיבה להגיע זה כדי להכיר את זאב דוניה היינן. תגיעו ותבינו לבד.
היינות פה שונים ממה שאנחנו רגילים לשתות ואין ספק שיש פה חוויה ששווה את זה. תרימו טלפון לפני שאתם נוסעים ואל תוותרו על הג'ימס שלו.
הביקור ביקב לא כולל אוכל. לכאן באים כשרוצים לשתות ולטעום יין נטו.
2. יקב קדמא, כפר אוריה
היקב שנמצא בכפר אוריה, מייצר יין בשימוש בכדי חרס גדולים והוא אופציה נהדרת למי שמחפש יקב שפתוח בשבת. במקום תוכלו גם לאכול וגם לשתות יין מול כל הטבע היפה הזה.
3. יקב הדר, עגור
פיטר ובת שבע החליטו לעזוב את הוד השרון לטובת החלום שלהם.
הנסיעה ליקב עוברת דרך טבע מהמם, כזאת שגורמת לך קצת לקנא.
תוך 45 דקות נסיעה מתל אביב אתם מגיעים והנסיעה בהחלט שווה את זה. מאוד מומלץ (לתאם מראש).
4. יקב רוגלית, נווה מיכאל
שרון וישי עושים יין מהלב של הלב. אם אתם מחפשים ביקור יותר אינטימי באווירה פסטורלית, זה היקב בישבילכם.
5. יקב צפרירים, צפרירים
אם בא לכם להגיע ליקב קטן, מקסים וביתי, לקשקש קצת ולשמוע את הסיפור חיים של לורי, פשוט תרימו טלפון ותקפצו 052-4493042.
היקב פתוח בתיאום מראש גם בשבתות ואם הגעתם אז אלל תוותרו על הזינפנדל.
6. ספרה, גבעת ישעיהו
אחד היקבים המובילים בארץ, מתמחה ביינות לבנים. כל מילה נוספת מיותרת, פשוט תקחו את עצמכם ותגיעו לפה!
מבחינתי מדובר בביקור שמשלב את כל מה שכיף ביקב- אירוח חם, נשנושים ויין מושלם.
7. יקב שורק, קיבוץ נחשון (כל סופש של סוף חודש)
חוץ מהעובדה שהמקום משמש כבית ספר ליין, הוא גם עושה יינות נפלאים בסגנונות שונים.
אם התמזל מזלכם ואתם מחפשים יקב לסופש במקרה זה גם סוף החודש, תוכלו לבוא לאירוע "סוגרים חודש" ביקב. בכל פעם בנושא אחר, מלא יין ואוכל טוב.
תנסו את הקברנה פרנק של היקב, זה לא יין שמוצאים כל יום;)
8. יקב מוני, דיר רפאת (ליד בית שמש)
אולי היקב עם הנוף המרשים והרחב ביותר. היקב ממוקם בדיר ראפאת, עם נוף של שפלת יהודה שלדעתי ממש מזכיר את טוסקנה. ממש שווה ביקור!
מרכז, שרון וקצת צפונה
9. יקב לוינסון, פתח תקווה
יקב לוינסון (הלוא הוא גראז׳ דה פאפא) של עידו לוינסון מספק את החוויה האולטימטיבית - מצד אחד אווירת יקב, פסטורליות ופינה שאפשר לברוח מכל הרעש של העיר ומצד שני נמצא במרכז הארץ, ממוזג ונעים, כזה שגם פגישות עבודה אפשר לנהל בו. בנוסף לטעימות והיין המעולה, במרכז לתרבות היין של היקב תוכלו להזמין אוכל שווה ומגוון שכיף לנשנש ליד היין (אל תפספסו את הפיצה). אגב, בכל חודש עידו מארח אנשי יין לערבי קונספט שאתם ממש לא רוצים לפספס - ממליץ לעקוב.
10. יקב נווה ירק, נווה ירק
פותח את שעריו רק במקרים ספציפים, בעיקר לפני החגים. אחת לתקופה היקב מארח שפים ואנשי קולינריה לחגיגה של אוכל ויין שאסור לפספס. בתיאום מראש.
11. יקב וורטמן, חיפה
מי אמר נוף לים ולא קיבל?
בתיאום מראש מוך אלעד- 054-4787546
12. יקב אמפורה, כרם מהר"ל
אולי אחד היקבים היפים בארץ, ממוקם בתוך וואדי נחל בחוות מקורה.
נסיעה קטנה צפונה ואתם שם, בהחלט ביקור חובה. שבתות 11:00-17:00
13. יקב אליגוטה, גן יאשיה (עמק חפר)
בתיאום מראש
דרום
14. יקב וילה וילהלמה, בני עטרות
15. יקב גלאי, ניר עקיבא
16. יקב ננה, מצפה רמון
מקום מהמם באמצע המדבר, בלב הכרמים תוכלו תמורת 60 ש״ח לקבל טעימות יין של חמשת יינות היקב. אם אתם בסביבה, תנו קפיצה זה בהחלט שווה את זה.
גליל
17. יקב לוטם, לוטם
אם רוח הנדודים תקפה אתכם ובא לכם קצת לברוח (רחוק) מהעיר, בתמורה לשעתיים נסיעה, אתם תגיעו ליקב עם הנוף היפה ביותר בארץ לדעתי ויש פה גם אוכל טוב אז אין ספק שהכל ביחד שווה את הנסיעה.
ותבקשו מיונתן מהמשקה הסודי שלו, אולי הוא יוציא אותו מהמחבוא בשבילכם.
18. יקב נעמן, רמות נפתלי
19. יקב שטרן, תובל
רמת הגולן
20. יקב אורטל, אורטל
היקב הצפוני שברמת הגולן ממוקם באחד המקומות היותר יפים שיש לנו.. נוף להרי גולן ולכרמים, יין מגה מיוחד שנעמה הייננית חתומה עליו וכמובן- גם פתוח בשבת!
21. יקב פלטר, עין זיוון
אחד היקבים המפורסמים בארץ. אתם מטח חושבים לבוא לבקר כאן בזכות ה״טריו״ או הסוביניון בלאן המעולה אבל אם כבר הגעתם עד לקצה רמת הגולן, תנסו את הריזלינג החדש או אולי את המבעבע הטעים. בכל אופן, תתפסו את טל לשיחה, זה תמיד כיף.
22. יקב אסף, כפר יין קדם רמת הגולן
כפר היין המהמם הזה כולל ביקתות אירוח מגה שוות, יקב ומסעדה שמגישה יופי של אוכל שהולך ממש אבל ממש טוב עם היין של היקב.
מדובר בפתרון מעולה לכל מי שמחפש מקום שכיף לשתות בו יין בשילוב בראנץ וקצת מעבר לנשנושים ליד היין. אם אתם כמה אנשים, אל תוותרו על המסלול של היין חופשי (רק תוודאו שיש ביקתה זמינה לפני שתהיו שיכורים).
מקום עם קסם שקשה למצוא היום.
23. שאטו גולן, אליעד
יקב מרשים, יינות מעולים ומוקפדים וביקור חובה למי שמגיע לסביבה
