כשקר בחוץ, ביקבים האלה חם
יקבים עם קמין לביקור בימי החורף הקרים
קמין דולק, בקבוק יין ופרטנר טוב שאפשר לחלוק איתו את כל הטוב הזה.. איפה תמצאו את זה?
1. יקב קסטל, יד השמונה
מה כבר אפשר להגיד על היקב המצוין הזה שלא נאמר.. אז חוץ מהיינות הטעימים, הנוף והיקב המרשים, יש גם סלון שמלא באווירה חורפית.
סלון מעוצב בכורסאות עור ורהיטי עץ שמדגישים את החורפיות וכל החלל הזה מוקף בזכוכיות כדי שתוכלו לראות את הגשם בחוץ יורד בזמן שהאש בפנים דולקת ומחממת.
סיור וטעימות עולה 130 ש״ח לאדם והוא כולל גבינות, לחמים, שמן זית וטעימות מכל בקבוקי היקב.
2. יקב נבו, מטע
יקב בוטיק משפחתי וכשר במושב מטע שבהרי יהודה. מדובר ביקב עם אווירה אינטימית וחמימה. ביקב ניצב קמין שתמיד דולק ומזמין את כל מי שרק נכנס להצמד אליו ולהתחמם. עד שתשימו לב, ימזגו לכם יין טעים ונשנושים כייפים שיהפכו את הביקור למושלם. אפשר לקפוץ לבקר כשנוסעים בדרך לירושלים אבל הכי טוב זה להגיע במיוחד.
משק 57, מושב מטע
3. יקב הר אודם, אודם
בין אם עליתם לרמת הגולן לראות שלג או סיימתם יום גלישה בחרמון, היקב הצפוני של משפחת אלפסי הוא עצירת חובה. שולחן אבירים גדול במרכז, טעימות כיפיות שמוערבות בצורה קלילה ונעימה, יין טעים וקמין שתמיד דולק.
ביקור חובה למשך כל השנה אבל בתכלס בחורף יש כאן קסם מיוחד.
בקבוקים מעניינים- ריזלינג מעניין שהשנה החליטו לעשות בפעם הראשונה, אלפסי יין הדגל ויין מחוזק בסגנון פורט.
4. יקב אסף
היקב המשפחתי עם קבלת הפנים החמימה, הצימרים המפנקים, הבראנץ השווה וכמובן הקמין הדולק כשבחוץ הקור של רמת הגולן. אין ספק שהיקב הוא בהחלט מקום ששווה לבקר בו בחורף הקרוב.
בקבוקים מעניינים- שאנין בלאן וקסריה יין הדגל
קדמת צבי, כביש 91, כקילומטר צפונה מצומת נשוט, רמת הגולן
5. יקב פלטר, עין זיוון
חוץ מהעובדה שהיקב פתוח בשבת ומזמין לאחלה של אירוח. במהלך חודשי החורף היקב מזמין אחת לכמה שבועות ל״ערב בין תנורים״. מדובר בערבי קונסט הכוללים תפריטי אוכל מעניינים וטעימים בליווי יינות היקב. בעצם שותים ואוכלים ממש בתוך חלל המיכלים של היקב.
בקבוקים מעניינים- מבעבע 100% שרדונה וברברה מטורף
6. יקב הרי גליל, יראון
ליקב הזה חובבי היין אוהבים לבוא באביב, כשהנוף מהמרפסת השווה הופך לירוק. לטעמי, דווקא בחורף יש ליקב קסם מיוחד. אווירה צפונית וגשומה כשבפנים הקמין דולק ואם אפשר גם בקבוק יראון שתמיד בא בטוב עם כמה גבינות וקיבלתם את השילוב המושלם.
בקבוקים מעניינים- סדרת כרם המעיין
