ככה תכינו את הארוחה המושלמת לנשנושים ליד היין בכלום זמן
לא חייבים סיבה מיוחדת כדי לפתוח בקבוק אבל אם כבר פותחים, אז קצת פינוק ליד זה חובה.
אם בא לכם לפנק את האישה או סתם ישיבה ספונטנית עם חברים (גם לבד זה בסדר), אלה הם הנשנושים הכיפיים שאתם חייבים לעצמכם ליד היין.
1. סלט עגבניות חריף על בגט קראנצ'י וגבינת עיזים
לסלט: חותכים עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף וכוסברה (אפשר לפנק גם בשום), שמן זית, לימון ומלח פלפל.
חותכים בגט לפרוסות, מזלפים מעט שמן זית על כל פרוסה ומניחים פרוסת גבינת עיזים. מסדרים הכל על מגש ומכניסים לתנור.
מוציאים כשהגבינה נמסה והבגט מקבל את הקראנץ.
הגשה- פרוסת בגט עם גבינה ועם כף סלט עגבניות מעל. חלום!
2. עגבנייה מגורדת עם שמן זית
כמה פשוט כמה טעים, רק לגרד עגבנייה, מעט שמן זית ולהגיש.
תבחרו לעצמכם איזה לחם טוב שיספוג טוב את הרסק ואל תשכחו קצת מלח גס מלמעלה.
3. פטריות עם גבינת עיזים
חבילת פטריון שמפיניון, מוציאים לכל פטריה את הרגל ושמים בפנים גבינת עיזים וישר לתנור.
מי שלא מפחד על הגזרה יכול לשדרג ולהכין כל פטריה כמו שניצל ולטגן בשמן.
